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慢性支气管炎咳嗽不能只靠药物治疗,看看这些饮食禁忌注意事项!

慢性支气管炎咳嗽不能只靠药物治疗,看看这些饮食禁忌注意事项!

慢性支气管炎,是由于感染或非感染因素引起气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。以咳嗽咳痰为主要症状,多在秋冬季发作,春暖后缓解,晚期炎症加重,症状长年存在。疾病进展又可并发阻塞性肺气肿、肺源性心脏病,严重影响健康。

慢性支气管炎咳嗽不能只靠药物治疗,看看这些饮食禁忌注意事项!

慢性支气管炎是我国的一种常见病、多发病。据不完全统计,患病率为3%~5%,患病率随着年龄的增长而递增。50岁以上患病率可高达15%~24%,这说明老年人患慢性支气管炎的几率非常高,应当引起我们的重视。慢性支气管炎患者除了积极进行正规治疗外,下面济南哮喘病医院科普中心就和大家来一起了解一下,慢性支气管炎患者日常生活中的饮食禁忌注意事项吧!

慢性支气管炎适宜吃什么

1. 宜高蛋白、高维生素饮食:可选用鸡肉、鸡蛋、猪瘦肉、淡水鱼、豆制品等,以补充蛋白质分解代谢的消耗,增强机体免疫功能。临床缓解期在冬季最好吃羊肉、牛肉、狗肉等, 以起到温补的功效。还应供给富含维生素C、维生素A及B族维生素的食物。维生素C能提高人体对传染病及外界有害因素的抵抗力,促进抗体的形成,提高白细胞的吞噬作用。维生素C多存在于新鲜水果和蔬菜中,如大枣、酸枣、山楂、柑、橘、西红柿、菠菜、小白菜、大白菜等。维生素A能维持上皮细胞,特别是呼吸道上皮组织的健康,对减轻咳嗽、防治哮喘有一定的益处。维生素A在动物性食物,如肝、肾、蛋黄、奶油等中含量最丰富。

2. 宜选用具有健脾、益肺、理气、止咳、祛痰作用的食物,如梨、橘、枇杷、大枣、百合、莲子、银耳、核桃、蜂蜜,以及猪肺、羊肺、牛肺等,这些食物既能强身又有助于症状的缓解。

3. 宜增加液体摄入量:大量饮水有利于痰液稀释,以清洁气管。 每日至少应饮水2000mL。

慢性支气管炎患者的饮食禁忌是什么

1. 忌油煎炸及不发酵的面食:因为这些食物不易消化,食后妨碍脾胃运化,生热胀气,煎耗津液,助湿生痰,以致咳嗽、咳痰症状加重。无论是急性支气管炎,还是慢性支气管炎,都应当忌食煎炸之物。

2. 忌辛辣、油腻或过咸、过甜食品:甜食和咸食摄入过多会刺激咽喉,诱发咳嗽;辛辣食物,如辣椒、姜、葱、蒜等摄入过多,在慢性支气管炎发作期出现黄痰、黏痰等症状时会助热化火,不利于控制炎症;过食油炸食物和肥肉及糖果、奶油等过甜食品等可助湿生热,致痰多黏稠不易咳出

3. 忌海鲜食物:如黄鱼、带鱼、蟹、虾等应忌食。

4. 忌奶制品:因奶制品易使痰液变稠,感染加重,故应忌食。

5. 忌温补食品:本病常由外邪引起,故急性期禁止食用具有温补作用的食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、公鸡肉、麻雀、海马、荔枝等。

6. 忌大量饮酒:慢性支气管炎患者饮用一定量的白酒,尤其是少量葡萄酒或专治气管炎的药酒对本病有一定好处。但如果大量饮酒,不仅易造成肝损伤和脑萎缩,而且会使机体免疫功能降低、抵抗力减弱,容易使本病反复发作,症状逐渐加重,最终可导致肺气肿和肺心病。

7. 忌过酸食品:慢性支气管炎患者不宜多食甘酸性凉食品,如椰子、樱桃等,因甘可以生津、酸可敛津,均可聚生痰湿。《医林纂要》说:“多食生寒痰。”支气管炎患者食用则会加重病情。

8. 忌食酱:酱味咸容易积湿生痰,痰浊阻遏肺气,会加重慢性支气管炎的病变,故忌多食。

9. 忌过热、过冷食物:过冷或过热食物可刺激气管引起阵发性咳嗽,应忌食。

慢性支气管炎患者的食疗方

✪ 冰糖双耳 ✪

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材料:水发白木耳、黑木耳各150克,冰糖、樱桃各适量。

做法:白木耳、黑木耳择洗干净,放锅内,加水和冰糖烧至断生,放入几粒樱桃即可。

功效:滋阴润肺,补肾益脑,和血养颜。

✪ 虫草炖鸭 ✪

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材料:公鸭1只、冬虫夏草30克,葱白、姜片、料酒适量。

做法:将公鸭焯水洗干净,入锅放入冬虫夏草、葱白、姜片、料酒在小火炖2小时,用盐调味,食肉喝汤。

功效:益气止咳,滋阴化痰。

✪ 蜜饯双仁 ✪

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材料:桃仁、杏仁各250克,蜂蜜500克。

做法:杏仁调入盐、料酒,入笼蒸约10分钟,取出和桃仁一起放锅中,加蜂蜜,炖至汤汁浓稠即可,当点心食用。

功效:补肾益肺,止咳平喘。

✪ 蜜汁百合西瓜 ✪

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材料:百合干、西瓜瓤、白糖、冰糖、蜂蜜各50克。

做法:把西瓜红瓤切方丁,与百合一起放入锅内,加冰糖、白糖、蜂蜜烧开,当点心食用。

功效:润肺止咳,补中益气,适用于燥热、伤肺两虚型。

✪ 山楂糕拌梨丝 ✪

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材料:鸭梨1000克,山楂糕100克,糖50克。

做法:鸭梨去皮切丝,山楂糕切细丝,两者放盘中,撒上糖,用筷子翻拌均匀,佐餐食用。

功效:清心润肺,止咳化痰,健脾开胃。适用于脾、肺两虚型,尤其适宜老年患者。

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