大妈烧菜咳出鲜血原是患肺癌,油烟也是致肺癌重要因素!

自张家界的张女士今年50岁,是一位能干的家庭主妇,做得一手好饭菜,“煎、炒、烹、炸”样样精通。一直以来,家里的一日三餐都是由她张罗,深受家人和邻居们的称赞。

烧菜时咳出血,一查竟是肺癌

可是,近2个月来,张女士感觉每次做饭都会咳嗽不止,她以为是被油烟熏的,咳几声也正常,所以就没当回事。直到前几日,张女士正在为家人做一道“红烧鲫鱼”时,剧烈咳嗽几声,吐出一口鲜血!她这才紧张起来,家人急忙将她送到湖南省第二人民医院就诊。

“胸部CT提示,患者肺部有一个鸡蛋大小占位性病变,初步考虑肺癌可能!”湖南省第二人民医院肿瘤科李小兵主治医师介绍。

大妈烧菜咳出鲜血原是患肺癌,油烟也是致肺癌重要因素!

(网络图片仅供参考)

做完CT,张女士就打算回家,根本没考虑到病情的严重性。在医生和其家人的劝说下,完善各项检查后,患者确诊为肺癌腺癌

因患者肺部瘤体侵及大血管,无法手术切除,医院肿瘤科专家团队为患者制定了最安全有效的个性化治疗方案:先化疗再放疗,最后再行化疗的“夹心饼干”式治疗。

这样既顾及全身的治疗又重点突出对肿瘤局部的控制。“经治疗,目前患者咳嗽及咳血症状基本控制,身体恢复较好,正准备进行后一阶段的化疗。”李小兵说。

环境好不抽烟,为何患肺癌?

张女士一家一直居住在山青水秀的张家界,家里也无人抽烟,为何也患了肺癌?

厨房油烟是女性肺癌的重要诱因,导致张女士患病的罪魁祸首就是油烟!”湖南省第二人民医院肿瘤科唐三元主任医师分析。

大妈烧菜咳出鲜血原是患肺癌,油烟也是致肺癌重要因素!

(网络图片仅供参考)

原来,经仔细了解,患者平时负责家里一日三餐,她家厨房通风排烟不好,整天烟雾弥漫,常常把人熏得眼泪直流。临床研究发现,肺癌的发生除了与吸烟和被动吸烟有关外,还与经常接触油烟有直接关系。

常年做饭、与厨房油烟接触的女性,其患肺癌的危险性会增加2到3倍。“除吸烟和被动吸烟外,厨房油烟已成了肺癌第二大诱发因素。唐三元说。

大妈烧菜咳出鲜血原是患肺癌,油烟也是致肺癌重要因素!

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巧避油烟定期体检远离肺癌

居民在生活中烧菜做饭时,应注意“巧”避油烟,尽量减少待在厨房的时间,保持厨房自然通风,并安装排烟效果好的装置。

建议多选用蒸、煮、炖、白灼等烹调方法,若用油煎、油炸等方法时应控制油温,尽可能不超过200℃。

另外,不合格的油品会含有许多杂质,使用时会产生大量的油烟,因此要使用正规厂家生产的油品。此外,烹饪时尽量使用天然气等清洁能源,避免使用产生大量烟雾的土柴火。

“长期在厨房劳作的人群一定要重视定期体检,有问题时及早发现及时处理,是远离肺癌的最有效保障。”唐三元主任医师提醒。

(编辑Belle)

湖南医聊特约作者:湖南省第二人民医院肿瘤科 邓艳林

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